Cuba Libre

Oppskriften gir 1 drink.

Ingredienser

6 cl lys rom

1,5 cl ferskpresset limesaft

15–30 cl cola, etter glassets størrelse og smak

Isbiter

Fremgangsmåte

1. Fyll et høyt glass med isbiter.

   Hell over lys rom (6 cl) og limesaft (1,5 cl).

   
   

2. Fyll på cola (15–30 cl) og rør forsiktig én gang.

Note

Klassisk rom og cola lages som Cuba Libre, bare uten limesaft.

Opprinnelse

Én kjent historie beskriver hvordan en amerikansk offiser gikk inn på en bar på Cuba i 1898 under den spansk-amerikanske krigen, og bestilte rom, Coca-Cola og lime til seg og sine kubanske kamerater. Glass ble hevet, og skåltalen var kort og fyndig: Por Cuba libre! (For et fritt Cuba!)

Kilde: Store norske leksikon.