Manhattan med bourbon

Oppskriften gir 1 drink.

Ingredienser

6 cl bourbon

3 cl søt rød vermut

2 dash Angostura bitters

Isbiter

1 cocktailbær eller en bit appelsinskall til pynt

Fremgangsmåte

1. Avkjøl et cocktailglass.

   Fyll et røreglass med isbiter og hell i bourbon (6 cl), søt vermut (3 cl) og Angostura (2 dash).

   
   

2. Rør i 20–30 sekunder til drinken er kald.

   Sil den over i glasset og pynt med cocktailbær eller appelsinskall.

Note

Bruk gjerne den vermuten og bourbonen du selv foretrekker.

Opprinnelse

Drinken vokste frem på New York-barene i 1860- og 1870-årene, da italiensk rød vermut ble tilgjengelig i USA.